México se encuentra entre los diez países con mayor producción de carne de vaca, pollo o cerdo a nivel mundial.
El fotógrafo y activista Aitor Garmendia retrato entre los años 2015 y 2017, 58 mataderos ubicados en diez estados de México.
El documental relata la matanza de vacas, cabras, pollos, cerdos y caballos y el transporte de animales desde la granja hasta el matadero.
Su trabajo tiene como objetivo hacer visible la explotación y violencia sistemática que padecen los animales en mataderos, la cual es mantenida oculta de forma deliberada por la industria cárnica.
Con esta investigación se aporta información relevante al actual debate social y político promovido por el movimiento de derechos animales que exige la suspensión de toda explotación animal.
Aquí te dejamos este interesante el documental.
Por: Alejandra Correa
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